Sala de fermentação
O nível do desenho representa o volume do lote em relação à capacidade do tanque. O tanque fica ocupado da fermentação até o fim do envase — se o lote transfere, cada tanque aparece só pelo período que segura a cerveja.
Timeline por fermentador
Cada faixa é um lote, dividido pelas etapas do processo conforme o lead time da receita. A linha amarela é hoje.
Lotes
Etapa atual, previsão de envase e liberação do tanque são calculadas a partir da data inicial e do lead time da receita.
Cronograma detalhado do lote selecionado
Clique em uma linha da tabela acima para ver as datas etapa por etapa.
Lead time por cerveja
Duração de cada etapa. É isso que monta a timeline.
Custo de insumos por cerveja
Ficha técnica × custo unitário. A margem considera só o custo de insumos — embalagem, mão de obra e impostos entram no DRE.
Fichas de composição
As cervejas entram aqui sozinhas assim que aparecem num tanque. Em vermelho, as que ainda não têm custo lançado. Clique na linha para abrir a composição.
Tarefas em cobrança
Sai do cronograma de cada lote e das pendências de custo, rótulo e divulgação. É esta mesma lista que o robô do Telegram manda todo dia para cada responsável.
Responsáveis por função
Cada função só entra na cobrança se tiver alguém ativo com o Chat ID do Telegram preenchido.
Quem recebe o resumo diário
Mensagem única, uma vez por dia, com o retrato geral: o que está no tanque, o que começa, o que envasa, tanques livres e o que está atrasado. É o acompanhamento de quem toca o negócio — não a cobrança de tarefa de cada um.
Envio no Telegram
São duas mensagens diferentes, com donos e horários próprios: o resumo diário (visão geral, para quem acompanha) e a cobrança por tarefa (individual, para quem executa). Tudo é comandado daqui — o robô confere esta tela de hora em hora e ninguém precisa abrir o Apps Script.
Comparativo mês a mês
Regime de competência. A variação (Δ) compara cada mês com o mês imediatamente anterior. Do mês mais recente para o mais antigo.
DRE gerencial — acumulado
Regime de competência, pela data do lançamento.
Fluxo de caixa mensal
Entradas e saídas por mês de vencimento. Valores em R$.
Contas a receber
Contas a pagar
Lançamentos
Todos os lançamentos financeiros, do mais recente para o mais antigo.